15 Giu Proambiente chiede il tuo parere: rispondi al sondaggio di FLIES4VALUE

Proambiente, laboratorio del Tecnopolo specializzato in tecnologie per il monitoraggio ambientale, partecipa al progetto POR-FESR FLIES4VALUE che mira a valorizzare gli scarti di industrie agroalimentari regionali sfruttando l’efficacia di insetti bioconvertitori, le larve di mosca soldato (MS). L’Istituto CNR IBE ha sviluppato un sondaggio per indagare la propensione dei consumatori ad accettare le uova ottenute attraverso metodi innovativi e a basso impatto ambientale. Le uova derivano da una filiera sostenibile, costituita dall’allevamento di galline ovaiole alimentate con sfarinati contenenti le larve di mosca soldato. 

Foto di Artem Beliaikin: https://www.pexels.com/it-it/foto/gallo-in-coop-in-legno-marrone-1459451/